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渔帆疏影

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徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象  

2010-11-06 09:26:45|  分类: 热情东南亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    尼泊尔就是一个很神秘很虔诚的国家,喜马拉雅山和印度教吸引着无数的游客。虽然是世界上最贫穷的国家之一,可老百姓的生活幸福指数却很高,甚至世界排名前列,这也许都源于他们对于宗教的信仰。
徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象 - 帆 - 帆

徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象 - 帆 - 帆
    
    尼泊尔人对于宗教的虔诚从遍布各个角落的神像便可察觉,
也许在他们看来这种无忧无虑的生活就是真正的财富。
徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象 - 帆 - 帆
 
    整个尼泊尔,尤其在加都,永远给你一种无组织无纪律,有宗教无政治的感觉。老百姓的生活真的是与世无争,一派和谐。因此,这里不需要红绿灯,公交车也从来不关门,售票员总是“吊”在车门口揽客。整个国家却显得非常自由,大家都很谦和,尼泊尔人的脸上总挂着微笑。
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    尼泊尔虽然不富裕,可是他们对于教育却是极为重视,对于校车、校服的要求常常令我们汗颜。
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    也许是尼泊尔早已习惯了悠闲的生活方式,时间对于他们来说永远只是一个模糊的概念。甚至在快餐店要一份三明治,让顾客登上半个多小时也是很正常的了,不过这里的顾客似乎也早已习惯了。谁说这样慵懒的生活不是一种幸福呢?
    在尼泊尔完全不用担心吃的问题,虽然有时看起来的确不怎么卫生,甚至有些恶心。既然出来,那就应该大胆地去品尝当地的美味,这也何尝不是旅游的乐趣呢?
    以大米为主食的Dal Baht是尼泊尔人习惯的套餐,当然学习尼泊尔人用手抓饭也颇有乐趣。由于在印度教里牛是湿婆神的使者,在这个视牛为圣物的印度教王国里,牛肉是不准吃的(水牛肉除外)。因此还是打消在这里品尝牛排的念头吧。不过这里鸡肉、鱼肉倒是很普遍,由于尼泊尔很穷,绝对不可能用昂贵的加了催肥剂的饲料去喂鸡、喂鱼,因此都是绝对的土鸡、野生鱼。徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象 - 帆 - 帆

 徒步尼泊尔(九)-- 尼泊尔印象 - 帆 - 帆

         尼泊尔人爱吃甜的和具香味的点心,像是从糖浆里捞出来一样。例如桔雷比(Jelebi)和莱杜(laddu),形状、包装各有不同,它们的材料和口味也就有所不同了。
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        Momo有点像我们的蒸饺,吃的时候和着番茄酱和芥末
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    西藏面包(Tibetan bread) 口味像甜甜圈
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    炒面是尼泊尔最常见的,口味和国内几乎没什么两样,在布恩山几乎天天和他打交道。
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    虽然已经回来一个月了,不过似乎我已经把心就在了喜马拉雅山了……

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